Sardine Salad with Garlic Toast

1. 1 Sprats in oilҚаптамa 160 г ≈ $3.00 100 г
2. 2 Mayonnaise 8 г
3. 3 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
4. 4 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
5. 5 Soy sauce 4 мл
6. 6 Beetroot≈ $2.50 кг үшін 40 г
7. 7 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 50 г
8. 8 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
9. 9 Quail eggsҚаптамa 20 шт ≈ $5.00 1 шт
10. 10 ShallotsҚаптамa 200 г ≈ $2.00Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 25 г
11. 11 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Boil the beetroot⁶ and hard-boil the chicken eggs⁸. Peel the quail⁹ eggs and marinate in soy sauce.

2. Open the sardines, drain the oil. Stir in grated garlic³ and chopped dill⁴.

3. Add mayonnaise and Kikkoman soy sauce. Mix well.

4. Cut the bread into triangles or strips.

5. Fry until golden or toast in the oven until crisp.

6. Brush the toast lightly with some of the dressing. Let it soak in.

7. Slice the beetroot⁶ and cucumber⁷ into thin strips, the shallot¹⁰ into half-rings, and chop the eggs⁸ finely.