Қызғылт глазурь мен себінді қосылған пончиктер

Name: Қызғылт глазурь мен себінді қосылған пончиктер
Total time: 90 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Үй тағамдары
Ingredients: Wheat flour — 34 г; Milk 2.5% — 22 мл; Dry yeast — 1,0 г; Sugar — 9 г; Eggs — 0,1 шт; Butter — 6 г; Salt — 0,5 г; Sunflower oil — 14 мл; Powdered sugar — 17 г; Beetroot — 7 г; Sesame seeds — 2 г; Mixed nuts — 4 г

Қызғылт глазурь жағылған сары мультсериалдағыдай пончиктер. Түсін қызылша шырыны береді, үстіне күнжіт немесе туралған жаңғақ себуге болады.

Уақыты: 1 сағат 30 мин
Порция: 450 ккал
Құрамы: ≈ $0.21
Ақуыз: 7 г

Етсіз Тәтті Балаларға ыңғайлы

Қызғылт глазурь мен себінді қосылған пончиктер

Құрамы

1 Wheat flour 34 г
2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 22 мл
3 Dry yeast дәміне қарай
4 Sugar 9 г
5 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,1 шт
6 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 6 г
7 Salt дәміне қарай
8 Sunflower oil 14 мл
9 Powdered sugar 17 г
10 Beetroot≈ $2.50 кг үшін 7 г
11 Sesame seeds 2 г
12 Mixed nutsҚаптамa 200 г ≈ $5.00 4 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

Жылы сүтті, ашытқыны және қантты араластырып, көбік шыққанша 10 минут қалдырыңыз.
Жұмыртқа, ерітілген май, тұз және ұн қосып, жұмсақ қамыр илеңіз.
Бетін жауып, қамыр айтарлықтай көтерілгенше 40 минут қалдырыңыз.
Қамырды жайып, пончиктерді кесіп алып, 15 минут қалдырыңыз.
Қыздырылған майда әр бетін 1,5–2 минуттан қызарғанша қуырыңыз.
Үгітілген қызылшадан аздап шырын сығып, қант ұнтағымен және бір қасық сүтпен қою глазурь болғанша араластырыңыз.
Пончиктерді глазурьге батырып, күнжіт немесе жаңғақ себіңіз де, қатқанша 10 минут қалдырыңыз.

Кеңестер

Неге осылай: Let the dough rise for 40 minutes so the yeast fully activates and the donuts turn out fluffy. If you don't wait, they'll be flat and dense.
Немен алмастыруға болады: Instead of sesame or nuts, use 2 g of flax or sunflower seeds. Instead of powdered sugar, use 15 g of sugar blended with 2 g of starch and ground to a powder.
Жиі кездесетін қателер: If the donuts taste bitter or turn dark, the oil overheated. Turn off the heat if smoke rises or the oil sizzles too hard.
Сақтау және жылыту: Keep in the fridge for 2 days in an airtight container. Reheat in the microwave for 20 seconds with the plate covered. The glaze sets hard, so it's better to eat them fresh.
Немен беру: Serve with tea or cocoa after school or at a kids' party. You can wrap the donut in a wafer cookie to make it easier to hold.

Пікірлер 0

Кіру Пікір қалдыру үшін.

Пікірлер әлі жоқ.

Тағамтану құндылығы

Порцияға және 2000 ккал үлесіне

Калориялар	450 ккал	22%
Ақуыздар	7 г	9%
Май	24 г	34%
Көмірсулар	53 г	20%
100 г-ға арналған	365 ккал

Құны

≈ $0.21бір порцияға

Дүкендердегі орташа бағалар, BLS (АҚШ Еңбек Statistics бюросы), 2026 ж. қазан. Сіздің дүкеніңізде өзгеше болуы мүмкін: өнімдер пакетпен келеді және әр желі өз бағаларын белгілейді.Бұл жерде ең қымбаты — mixed nuts.