Жаңадан қайтадан тамақтану: яйлама, сосиска және беконмен
Жүрекке қанат беруші тамақ: яйлар, сосискалар, бекон, шампиньондар, томат және тост. Бәрін бір сковородада кезекпен дайындайды.
- Уақыты
- 25 мин
- Порция
- 695 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.75
- Ақуыз
- 30 г
Құрамы
- 1 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1,6 шт
- 2 FrankfurtersҚаптамa 400 г ≈ $3.50 64 г
- 3 BaconҚаптамa 200 г ≈ $2.95 36 г
- 4 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 80 г
- 5 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 96 г
- 6 White breadҚаптамa 350 г ≈ $1.44 48 г
- 7 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 12 г
- 8 Salt 2 г
- 9 Ground black pepper дәміне қарай
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Тостты құрғақ сковородада 1–2 минутта қайырып, табаққа аударыңыз.
Беконды 3–4 минутқа қыздырып, қызылданғаннан кейін тост жақын жерге қойыңыз.
Сосискаларды кесіп, сол сковородада 4–5 минутқа қыздырыңыз, ортасы қызғанша.
Жарты майды қосып, кесілген шампиньондарды 5–6 минутқа қыздырыңыз, суы шыққанша.
Томатты жартылай кесіп, кесілген жағымен 2–3 минутқа қыздырыңыз.
Қалған майды қосып, яйларды сковородаға салып, тұз және бидай тұзымен дәмдеңіз.
3–4 минутқа қыздырыңыз, ақшылдары қатып, сарышығы жұмсақ қалғанша.
Кеңестер
- Неге осылай
- Fry the mushrooms until the moisture evaporates, otherwise the eggs will stew in the liquid and won't brown.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the bacon with smoked sausage (36 g) or cheese (30 g) for a sharper note. You can skip the mushrooms if you don't have any.
- Жиі кездесетін қателер
- If you overfry the sausages, they turn dry and tough. Check the middle with a toothpick.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the fridge for 1 day. Reheat in a pan with a lid for 3 minutes, adding 5 g of oil.
- Немен беру
- Serve with tea or coffee if the breakfast is hearty, or with fruit juice to keep it light.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.