Қатты қайнатылған екі жұмыртқа тұзбен және нан табағымен
Тұзды қатты қайнатылған екі жұмыртқа және қатты нан табағымен. Жеңіл, толтырғыш тамақ.
- Уақыты
- 20 мин
- Порция
- 204 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.60
- Ақуыз
- 14 г
Құрамы
- 1 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 2 шт
- 2 CrispbreadҚаптамa 200 г ≈ $2.80 15 г
- 3 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Жұмыртқаны жуып, қазанға салып, суды 2 см биіктікке дейін құйып, оларды толтырыңыз.
Алтыншынан сегізінші минутқа дейін күшті отта суды қайнатаңыз.
Жұмыртқаны 9 минут қайнатаңыз, сарысы қатты болғанға дейін, акы қатты болсын.
Қызды суды құйып, жұмыртқаны 3 минут мұздауға суға салып, қайнауын тоқтатыңыз.
Жұмыртқаны қабығынан алып, жартылай кесіп, тұз себіңіз.
Табаққа жұмыртқаны салып, жақында нан табағын қойып беріңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Boil eggs in cold water to prevent cracking from sudden heat. Hot water creates steam pockets inside the shell. Use 9 minutes for a firm yolk that won’t run when sliced.
- Немен алмастыруға болады
- Replace crispbread with 15g whole-grain crackers or 1 slice of toasted rye bread. Skip salt if using low-sodium eggs.
- Жиі кездесетін қателер
- Overcooking turns yolks greenish-gray; check by piercing with a pin. If it’s firm but not hard, it’s done.
- Сақтау және жылыту
- Eat fresh or refrigerate peeled eggs for 1 day max; reheat in warm water for 2 minutes. Whole eggs keep 3 days.
- Немен беру
- Pair with a handful of cherry tomatoes and a spoonful of sour cream for a protein-rich snack after a workout.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.