Dwa gotowane jajka z solą i sucharkiem
Dwa gotowane jajka podawane z sucharkiem. Szybki i prosty pomysł na śniadanie lub przekąskę.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 204 kcal
- Składniki
- ≈ $0.59
- Białko
- 14 g
Składniki
- 1 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 2 szt.
- 2 Crispbreadopakowanie 200 g ≈ $2.80 15 g
- 3 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Przygotowanie: umyj jajka zimną wodą i sucharek; wybierz garnek o pojemności około 1 litra; napełnij garnek zimną wodą tak, aby jajka były przykryte na 2 cm; doprowadź wodę do wrzenia na dużym ogniu.
Gotowanie: gotuj jajka na dużym ogniu 9 minut; celem jest, aby żółtko stwardniało, a białko było jędrne.
Schłodzenie: zdejmij garnek z ognia i od razu włóż jajka do zimnej wody na 3 minuty, aby przerwać gotowanie.
Obieranie: obierz jajka pod bieżącą zimną wodą.
Przygotowanie sucharka: podziel sucharek na kromki o grubości około 4 centymetrów.
Serwowanie: ułóż jajka na talerzu, sucharek połóż obok; dopraw solą do smaku po obraniu, jeśli chcesz dodaj szczyptę soli do sucharka.
Podanie: podaj jajka w całości lub przekrojone na pół, razem z sucharkiem na talerzu; możesz dodać zieleninę według uznania.
Porady
- Dlaczego tak
- Вари яйца на сильном огне 9 минут, чтобы желток остался кремообразным, а не сухим или жидким. Если варить дольше, желток станет резиновым и потеряет вкус.
- Zamienniki
- Замени хлебцы на сухарики из белого хлеба (15 г) или тонко нарезанный батон (15 г). Соль можно убрать, если используешь солёный хлебец.
- Częste błędy
- Если яйца переварены, желток будет серым и твёрдым, а белок — резиновым. Проверяй время по часам, не на глаз.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни варёные яйца в холодильнике не более 3 дней. Режь перед подачей, греть не нужно. Хлебцы хранятся отдельно до 5 дней.
- Z czym podać
- Подавай с чаем или кофе на работе или в дороге. Если хочешь разнообразия, добавь ломтик огурца или помидора.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.