Ряжанкалы батоншық пісірілген шоколадты печенье

1. 1 Wheat flour 80 г
2. 2 Margarine 30 г
3. 3 Sugar 30 г
4. 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
5. 5 Ryazhenka (baked milk kefir)Қаптамa 450 мл ≈ $3.00 40 мл
6. 6 Baking soda 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жұмыртқаны қантпен біркелкі етіп жуу, 2 минут.

2. Ряжанка мен соданы қосу, араластырып, 5 минут қалдырып, көбік пайда болғанша күту.

3. Ұнды суық маргаринмен бірге ұсақтап, дәншеге айналдыру.

4. Дәншені жұмыртқа қоспасына қосу, 5 минут ішінен жұмсақ, эластикалық тесто жасау.

5. Тестоні бөліп, шамамен 8 см ұзындығы бар кіші батоншықтарға пішіп қалу.

6. Батоншықтарды пекарлық қағазға салып, 180 °C температурада 20 минут қыздырып, алтын түсті болғанша пісіру.

7. Жалпы 10 минут торабада суыту.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.