Шпинаттық суп йогурт пен макаронмен

1. 1 Fresh spinachҚаптамa 150 г ≈ $2.50 100 г
2. 2 Plain yogurtҚаптамa 300 г ≈ $2.19 25 г
3. 3 Wheat flour 15 г
4. 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
5. 5 PastaҚаптамa 450 г ≈ $1.37 40 г
6. 6 Onions≈ $1.60 кг үшін 40 г
7. 7 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 6 г
8. 8 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Шпинатты мен пиязды ұсақ-ұсақ кесіп алыңыз. Сүт майында 4 минутқа пиязды жұмсақ болғанша қайнатыңыз.

2. Шпинатты қосуға және 500 мл су қосыңыз, қабатын жапқанда қайнатып, 5 минутқа қайнатыңыз.

3. Табақта йогурт, ұн мен жұмыртқаны біртекті болғанша араластырыңыз.

4. Табаққа 3–4 қасық қыздырылған бульон құйып, араластырып тұрыңыз, қоспа қатты болмауы үшін.

5. Құйма салмағын қазанға жіңішке ағызды араластырып құйып, жұмсақ қайнауға жеткізіңіз.

6. Макаронды қосуға, тұзды қосуға және макаронды 8–10 минутқа жұмсақ отта пісіруге қалдырыңыз.