Kremowy Zupa Szpinakowa

1. 1 Fresh spinachopakowanie 150 g ≈ $2.50 50 g
2. 2 Plain yogurtopakowanie 300 g ≈ $2.10 25 g
3. 3 Wheat flour 25 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1,5 szt.
5. 5 Pastaopakowanie 450 g ≈ $1.36 40 g
6. 6 Onions≈ $1.60 za kg 40 g
7. 7 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 6 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Sunflower oil 13 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój szpinak i cebulę bardzo drobno

2. Zrumien cebulę na masle do półgotowości

3. Dolej wodę, dodaj szpinak, zakryj i doprowadź do wrzenia

4. Wymieszaj jogurt, mąkę i żółtko w misce

5. Powoli wlewaj wodę ze szpinakiem, ciągle mieszając

6. Wlej uzyskaną masę z powrotem do garnka, nie przestając mieszakać

7. Dodaj makaron, dopraw solą i gotuj na małym ogniu do miękkości