ヨーグルトとマカロニのスピナートスープ

1. 1 Fresh spinachパック 150 g ≈ $2.50 100 g
2. 2 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.19 25 g
3. 3 Wheat flour 15 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
5. 5 Pastaパック 450 g ≈ $1.37 40 g
6. 6 Onions≈ $1.60 / kg 40 g
7. 7 Butterパック 180 g ≈ $1.58 6 g
8. 8 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. スピナートと玉ねぎを細かく刻む。バターで玉ねぎを4分間、やわらかくなるまで炒める。

2. スピナートと500mlの水を加え、ふたをして沸騰させ、5分間煮る。

3. ボウルにヨーグルト、小麦粉、卵を入れて、滑らかになるまで混ぜ合わせる。

4. ボウルに3〜4杯の熱いスープを加え、混ぜながら固まらないようにする。

5. スープを細く流しながらボウルの中身を鍋に入れ、軽く沸騰させる。

6. マカロニを加え、塩をふり、弱火で8〜10分間、マカロニが仕上がるまで煮る。