菠菜奶油汤

1. 1 Fresh spinach包装 150 克 约等于 $2.50 50 克
2. 2 Plain yogurt包装 300 克 约等于 $2.10 25 克
3. 3 Wheat flour 25 克
4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1.5 个
5. 5 Pasta包装 450 克 约等于 $1.36 40 克
6. 6 Onions≈ $1.60 每千克 40 克
7. 7 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 6 克
8. 8 Salt 2 克
9. 9 Sunflower oil 13 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将菠菜和洋葱切成细丁

2. 在黄油中炒洋葱，直到半熟

3. 加入菠菜和水，盖上锅盖，烧开

4. 在碗中打匀酸奶、面粉和蛋黄

5. 徐徐将菠菜水倒入酸奶混合物中，不断搅拌

6. 将调好的酱汁倒回锅中，持续搅拌

7. 加入通心粉，调味后小火慢煮至熟