Қаймақсыз сырлы салмақ

1. 1 Processed cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 9 г
2. 2 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 9 г
3. 3 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 3 г
4. 4 Pickled cucumbersҚаптамa 680 г ≈ $3.20 9 г
5. 5 Canned tomatoesҚаптамa 400 г ≈ $1.30 0,5 г
6. 6 Fresh basilҚаптамa 30 г ≈ $2.50 30 г
7. 7 White pepper 2 г
8. 8 Sesame seeds 3 г
9. 9 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 2 г
10. 10 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 3 г
11. 11 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қатты сырды ұсақ ұнтаққа жуу

2. Өңделінген сырдың жартысын алу

3. Екі түрлі сырды араластыру

4. Сары майды қосып жұмсақ етіп жұмыру

5. Көкөністің суын ағызу

6. Көкөністі ұсақ-ұсақ кесу

7. Көкөністі сыр мен майға қосу

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.