Сирний паштет з солоними огірками та горіхами

1. 1 Processed cheeseупаковка 200 г ≈ $3.00 40 г
2. 2 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 40 г
3. 3 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 15 г
4. 4 Pickled cucumbersупаковка 680 г ≈ $3.20 30 г
5. 5 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 10 г
7. 7 Sesame seeds 3 г
8. 8 White pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Натерти твердий сир на дрібній тертці, плавлений сир також натерти або розім'яти виделкою.

2. Змішати обидва види сиру з розм'якшеним вершковим маслом і розтерти до однорідної маси, 3 хвилини.

3. Солоні огірки віджати від розсолу і дрібно нарізати, кріп дрібно порубати.

4. Горіхи (наприклад, грецькі) грубо нарізати ножем.

5. Додати до сирної маси огірки, кріп і білий перець, перемішати до рівномірного розподілу.

6. Викласти закуску в тарілку, посипати горіхами та кунжутом, охолодити 10 хвилин і подавати з хлібом або крекерами.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.