Сырлы оливаның шариқтары виноға

1. 1 OlivesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 30 г
2. 2 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 50 г
3. 3 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 50 г
4. 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
5. 5 Wheat flour 20 г
6. 6 Salt 2 г
7. 7 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жауынды қамырды өткіз

2. Жұмыртқа, салқындандырылған майдың ұнтағын, тұзды қоса, тегіс болғанша араластыр

3. Сырдың ұнтағын қоса, қолға жабысқанша тестоны өңде

4. Тестоның бір бөлігін алып, жапырақшаға қалыптастыр, оливаны қоса, шариққа қалыптастыр

5. Шариқтарды пісіруге арналған қазанға орнатыр

6. Пешті 200°С-қа қыздырып, 15 минут пісір

7. Температураны төмендетіп, қоңырланғанша 5–10 минут пісір