Racion

チーズとオリーブのワインパイ

パイ生地でオリーブを包み、焼き上げた金色のチーズボール。温かい状態でワインのおつまみとしてお召し上がりください。

所要時間
40 分
1人分
632 kcal
材料
≈ $1.10
タンパク質
20 g
チーズとオリーブのワインパイ

材料

1
  1. 1 Olivesパック 300 g ≈ $3.00 20 g
  2. 2 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 40 g
  3. 3 Butterパック 180 g ≈ $1.58 30 g
  4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
  5. 5 Wheat flour 60 g
  6. 6 Salt 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. ボウルに小麦粉をふるい、塩と冷やしたバターを入れ、こすり合わせて細かい粒状にします。

  2. 卵と細かくすりおろした硬いチーズを加え、5分ほどこねて滑らかで手に付かなくなるまで混ぜます。

  3. オリーブをキッチンペーパーでよく水気をふき取ります。

  4. 生地を小さくちぎり、薄く広げて中心にオリーブを置き、直径約3センチの球に丸めます。

  5. 生地球をベーキングシートの上に並べ、オーブンを200℃(400°F)に予熱します。

  6. 200℃で15分焼き、その後170℃(340°F)に温度を下げてさらに5〜10分、金色になるまで焼き上げます。

  7. ラックの上で5分冷まし、温かいうちにお召し上がりください。

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