チーズとオリーブのワインパイ
パイ生地でオリーブを包み、焼き上げた金色のチーズボール。温かい状態でワインのおつまみとしてお召し上がりください。
- 所要時間
- 40 分
- 1人分
- 632 kcal
- 材料
- ≈ $1.10
- タンパク質
- 20 g
材料
- 1 Olivesパック 300 g ≈ $3.00 20 g
- 2 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 40 g
- 3 Butterパック 180 g ≈ $1.58 30 g
- 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
- 5 Wheat flour 60 g
- 6 Salt 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ボウルに小麦粉をふるい、塩と冷やしたバターを入れ、こすり合わせて細かい粒状にします。
卵と細かくすりおろした硬いチーズを加え、5分ほどこねて滑らかで手に付かなくなるまで混ぜます。
オリーブをキッチンペーパーでよく水気をふき取ります。
生地を小さくちぎり、薄く広げて中心にオリーブを置き、直径約3センチの球に丸めます。
生地球をベーキングシートの上に並べ、オーブンを200℃(400°F)に予熱します。
200℃で15分焼き、その後170℃(340°F)に温度を下げてさらに5〜10分、金色になるまで焼き上げます。
ラックの上で5分冷まし、温かいうちにお召し上がりください。
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