Грань салаты

1. 1 OlivesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 25 г
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 30 г
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 25 г
4. 4 Sunflower oil 10 мл
5. 5 Napa cabbageҚаптамa 700 г ≈ $2.40 50 г
6. 6 Lemon≈ $4.65 кг үшін 25 г
7. 7 Balsamic vinegar 3 мл
8. 8 Soy sauce 4 мл
9. 9 Sesame seeds 4 г
10. 10 Flax seeds 4 г
11. 11 Sunflower seedsҚаптамa 200 г ≈ $2.00 4 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Маслоны қайнап қыздыруға дейін қыздырыңыз

2. Зайтүндарды, шампиньондарды және томаттарды ұсақтайыңыз

3. Шампиньондарды қыздырылған маслода қуырыңыз, пісіп біткенше

4. Қызылшаны ірі жапырақтарға бөліңіз

5. Ұсақталған көкөністер мен қуырылған шампиньондарды табақта араластырыңыз

6. Сірке, лимон сүті, соя соусы және маслоны салатқа дәмдеуіш ретінде араластырыңыз

7. Салатқа дәмдеуіш салып, лён, күнгей және күнбағыс тұқымымен шыршыңыз