Bolinhos de Queijo e Azeitona para Vinho

1. 1 Olivespacote 300 g ≈ $3.00 30 g
2. 2 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 50 g
3. 3 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 50 g
4. 4 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
5. 5 Wheat flour 20 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Peneire a farinha de trigo

2. Adicione ovos, manteiga ralada, sal e misture até ficar homogêneo

3. Acrescente o queijo ralado e sovite a massa até parar de grudar nas mãos

4. Tire um pedaço da massa, abra em forma de disco, coloque uma azeitona e modele em formato de bola

5. Coloque as bolinhas em uma assadeira

6. Aqueça o forno a 190°C (200°F) e asse por 15 minutos

7. Reduza o fogo e asse até ficarem dourados, 5–10 minutos