Қаймақ пен дыйкан

1. 1 MelonҚаптамa 2 кг ≈ $3.50 100 г
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $2.80 100 г
3. 3 Honey 6 г
4. 4 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 35 мл
5. 5 Frozen cranberriesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 20 г
6. 6 Fresh mintҚаптамa 30 г ≈ $2.20 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылшаны мұздан алдымен 10 минутқа шығарып, еріту керек.

2. Қаймақты сүтпен блендерде 1–2 минутқа ұнтаққа дейін ұру керек.

3. Дыйқаннан қасықпен шарларды қағып алу немесе кубиктерге кесу керек.

4. Қаймақтың ұнтағын креманкаға салу, үстіне дыйқанды орнату.

5. Балмен құю, үстіне қызылшаны шашу.

6. Мята жапырақтарымен безендіріп, туынды дайындап алып беру керек.