Kwark met meloen

1. 1 Melonverpakking 2 kg ≈ $3.50 75 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)verpakking 300 g ≈ $2.80 75 g
3. 3 Honey 6 g
4. 4 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.91 35 ml
5. 5 Sugar 6 g
6. 6 Frozen cranberriesverpakking 300 g ≈ $3.00 30 g
7. 7 Fresh mintverpakking 30 g ≈ $2.20 30 g
8. 8 Semolinaverpakking 700 g ≈ $2.20 20 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kwark met melk en suiker glad kloppen met een staafmixer

2. Met een lepel balletjes uit de meloen¹ snijden of in blokjes snijden

3. De kwarkmix in een glas scheppen en de meloen¹ erbij doen

4. Met honing besprenkelen en met krenten bestrooien

5. Vers muntblaadjes erover strooien