Requeijão com Melão

1. 1 Melonpacote 2 kg ≈ $3.50 75 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)pacote 300 g ≈ $2.80 75 g
3. 3 Honey 6 g
4. 4 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.91 35 ml
5. 5 Sugar 6 g
6. 6 Frozen cranberriespacote 300 g ≈ $3.00 30 g
7. 7 Fresh mintpacote 30 g ≈ $2.20 30 g
8. 8 Semolinapacote 700 g ≈ $2.20 20 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Bater o requeijão no liquidificador com leite e açúcar até ficar homogêneo

2. Cortar o melão em bolinhas com uma colher ou em cubinhos

3. Montar camadas no copo: primeiro o requeijão, depois o melão

4. Regar com mel e polvilhar com cranberries

5. Decorar com hortelã fresca⁷