Fromage blanc à la pastèque

1. 1 Melonpaquet 2 kg ≈ $3.50 75 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)paquet 300 g ≈ $2.80 75 g
3. 3 Honey 6 g
4. 4 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.91 35 ml
5. 5 Sugar 6 g
6. 6 Frozen cranberriespaquet 300 g ≈ $3.00 30 g
7. 7 Fresh mintpaquet 30 g ≈ $2.20 30 g
8. 8 Semolinapaquet 700 g ≈ $2.20 20 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Mixer le fromage blanc avec du lait et du sucre jusqu’à obtenir une texture lisse

2. Former des boules de pastèque avec une cuillère ou la couper en dés

3. Disposer la préparation au fromage blanc dans un verre, puis ajouter la pastèque

4. Arroser de miel et saupoudrer de canneberges

5. Garnir de menthe fraîche