Деніз жұлдызы және кальмардан винегрет

1. 1 Canned green peasҚаптамa 400 г ≈ $1.00 17 г
2. 2 Beetroot≈ $2.50 кг үшін 40 г
3. 3 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 60 г
4. 4 Carrots≈ $1.50 кг үшін 20 г
5. 5 Onions≈ $1.60 кг үшін 30 г
6. 6 Pickled cucumbersҚаптамa 680 г ≈ $3.20 50 г
7. 7 White cabbageҚаптамa 1,2 кг ≈ $2.40 50 г
8. 8 Squid tubesҚаптамa 500 г ≈ $8.00 25 г
9. 9 Sunflower oil 10 мл
10. 10 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Свеклу, қызылша мен картошку пісіріп, кіші бөлшектерге тігіз.

2. Қызыл бау-бау мен маринадталған қызылшалы қызылшаны кіші бөлшектерге тігіз.

3. Кальмарды тазалайыңыз, 1 минут бойы қайнаған суға салып, кіші бөлшектерге тігіз.

4. Жасыл нанос пен кальмарды деніз жұлдызымен араластырыңыз.

5. Ұнтақ маймен салып, жұмсақ араластырыңыз.

6. Жаңа жапырақтармен безендіріп, салқындатып табыңыз.