Макарондардың сүт-қаймақтық қуырылған татымы
Ақшау макарондардан жасалған жұмсақ қуырылған татым, үстіне қуырылған ұн тартылған. Балаларға бөліп беруге ыңғайлы, үйдегі мерекеге арналған.
- Уақыты
- 35 мин
- Порция
- 512 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.84
- Ақуыз
- 21 г
Құрамы
- 1 PastaҚаптамa 450 г ≈ $1.37 55 г
- 2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 120 мл
- 3 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 10 г
- 4 Wheat flour 8 г
- 5 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 35 г
- 6 Breadcrumbs 8 г
- 7 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Макарондарды пакеттағы уақыттан 1 минутқа аз, жартылай піскенше тұзды суға қайнатыңыз.
Қаймақты қазанға қыздырып, ұн салып 1 минутқа араластырып қыздырыңыз.
Жылытылған сүтті жай жайылып құйып, жуан соус жасап, 3–4 минутқа қайнатыңыз, қоюланғанша.
Соусқа ұнтақталған қаймақ, тұз салып араластырыңыз, содан соң макарондармен қосып алыңыз.
Массаны кіші формаға салып, үстіне ұн тартыңыз.
190 °C температурада 20 минутқа қуырыңыз, үсті қызғылт болғанша, соус қайнап шыққанша.
Кеңестер
- Неге осылай
- Boil the pasta until almost done so it doesn't overcook in the oven and keeps its shape. If it's too soft, the bake falls apart.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the hard cheese with grated rennet cheese, 35 g, or processed cheese, 30 g. Instead of breadcrumbs, use white bread crumbs, 10 g.
- Жиі кездесетін қателер
- If the top hasn't browned and the sauce isn't bubbling, the bake is raw inside. Check after 15 minutes.
- Сақтау және жылыту
- Keeps for 3 days. Reheat in the microwave for 2 minutes, covering the plate. Don't freeze, the crumb topping turns soft.
- Немен беру
- Serve with a cucumber and tomato salad or with dried fruit compote at a kids' party.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.