Бір қаңылтыр табада пісірілген көкөністі картоп

1. 1 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 220 г
2. 2 Cherry tomatoesҚаптамa 250 г ≈ $2.50 120 г
3. 3 Zucchini≈ $3.00 кг үшін 120 г
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 90 г
5. 5 Red onion≈ $3.00 кг үшін 50 г
6. 6 Olive oil 12 мл
7. 7 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
8. 8 Dried oregano 2 г
9. 9 Feta or brined cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 70 г
10. 10 Salt 2 г
11. 11 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Пешті 220 °C-қа дейін қыздырыңыз.

2. Картопты текшелеп турап, жартылай дайын болғанша 8 минут қайнатыңыз.

3. Кәдіні, бұрышты және қызыл пиязды ірі кесектерге тураңыз.

4. Көкөністерді картоппен, зәйтүн майымен, үгітілген сарымсақпен, ореганомен, тұзбен және бұрышпен араластырыңыз.

5. Қаңылтыр табаға бір қабат етіп жайып, 20 минут пісіріңіз.

6. Черри қызанағын және үгітілген фетаны қосыңыз.

7. Фета қызғанша, ал көкөністер жұмсарып, шеттері қызарғанша тағы 5 минут пісіріңіз.