Аэроғрильдегі қуырылған картошка дөңгелектері
Пісірілгендей қатты, алтын түсті дөңгелектер, 20 минут ішінде және бір қасық маймен дайындалады. Сары май мен қызанақ соусымен беріледі.
- Уақыты
- 30 мин
- Порция
- 303 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.59
- Ақуыз
- 5 г
Құрамы
- 1 Potatoes≈ $2.19 кг үшін 220 г
- 2 Sunflower oil 6 мл
- 3 Paprika дәміне қарай
- 4 Garlic powder дәміне қарай
- 5 Salt 2 г
- 6 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 3 г
- 7 Sour cream garlic sauce 30 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Картошканы жуып, әр бұрышынан 8 дөңгелекке кесіп, суық суға 10 минут салып, соңынан қайратып тазартыңыз.
Май, қызыл бибер, құрғақ қызанақ және тұзды қосып араластырыңыз.
Аэроғриль корзинасына бір қабатта жайыңыз және 200 °C температурада 18–20 минут пісіріңіз, ортасында қайратып, алтын түсті және қатты болғанша пісіріңіз; іші ножқа тағылатын болуы керек.
Ұшқайды қосып, сары май мен қызанақ соусымен беріңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Soak the wedges to remove excess starch. This prevents them from sticking and ensures a crispier texture. Pat dry thoroughly or they’ll steam instead of fry.
- Немен алмастыруға болады
- Use olive oil instead of sunflower oil for a milder taste; swap dried garlic for ½ teaspoon minced fresh garlic if you have it.
- Жиі кездесетін қателер
- Overcrowding the basket makes wedges soggy; they’ll look uneven and smell undercooked even after full time.
- Сақтау және жылыту
- Eat fresh or within 2 days; reheat in the air fryer at 180°C (350°F) for 5 minutes until crispy again.
- Немен беру
- Pair with a simple grilled chicken breast or black beans for a balanced dinner.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.