Zimna naczynka z kiełbasą, szynką i musztardą z ogórkami korniszonskimi
Asortyment szynki, kiełbasy i pieczonej piersi kurczaka z ogórkami korniszonskimi, oliwkami i musztardą. Prosta przekąska na świąteczną tabliczkę.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 341 kcal
- Składniki
- ≈ $2.54
- Białko
- 30 g
Składniki
- 1 Hamopakowanie 300 g ≈ $2.85 80 g
- 2 Smoked chicken breastopakowanie 300 g ≈ $4.50 70 g
- 3 Pickled gherkinsopakowanie 370 g ≈ $3.00 45 g
- 4 Mustard 12 g
- 5 Olivesopakowanie 300 g ≈ $3.00 25 g
- 6 Parsleyopakowanie 50 g ≈ $1.50 4 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Nakrój szynkę i pieczoną pierś kurczaka na bardzo cienkie plasterki.
Przeciąć ogórki korniszonskie na pół wzdłuż i osusz oliwki z płynu.
Ułóż mięso wachlarzem lub rzędami na płytkim talerzu.
Dodaj ogórki korniszonskie, oliwki i niewielką porcję musztardy do miseczki do sosu.
Posyp pietruszką i trzymaj w lodówce do podania.
Porady
- Dlaczego tak
- Slice the meat thin so it soaks up the mustard and stays moist. Cut the gherkins lengthwise so they hold together and look neat.
- Zamienniki
- Replace the ham with Gouda (80 g) or Doktorskaya sausage (70 g). Use pickled capers (25 g) instead of olives.
- Częste błędy
- If the gherkins or olives are too wet, the appetizer turns soggy. Pat them dry with a paper towel first.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in the fridge for 2 days. Stir before serving so the mustard spreads evenly.
- Z czym podać
- Serve with crusty baguette or thin slices of rye bread on a festive table.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.