Tabla de embutidos con mostaza y pepinillos

1. 1 Hampaquete 300 g ≈ $2.91 80 g
2. 2 Smoked chicken breastpaquete 300 g ≈ $4.50 70 g
3. 3 Pickled gherkinspaquete 370 g ≈ $3.00 45 g
4. 4 Mustard 12 g
5. 5 Olivespaquete 300 g ≈ $3.00 25 g
6. 6 Parsleypaquete 50 g ≈ $1.50 4 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Corta el jamón y la pechuga de pollo ahumada en lonchas finas.

2. Corta los pepinillos a lo largo por la mitad y escurre las aceitunas de la salmuera.

3. Dispón la carne en abanico o en filas sobre un plato llano.

4. Añade los pepinillos, las aceitunas y una pequeña porción de mostaza en una salsera.

5. Decora con perejil y mantén en el frigorífico hasta servir.