Naleśniki z nadzieniem z kalmara, awokado i jabłka

1. 1 Wheat flour 40 g
2. 2 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 100 ml
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
4. 4 Sunflower oil 10 ml
5. 5 Squid tubesopakowanie 500 g ≈ $8.00 80 g
6. 6 Avocadoopakowanie 1 szt. ≈ $1.20 0,5 szt.
7. 7 Apples≈ $3.50 za kg 30 g
8. 8 Pine nutsopakowanie 50 g ≈ $5.00Nie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 10 g
9. 9 Lemon≈ $4.70 za kg 10 g
10. 10 Soy sauce 5 ml
11. 11 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Roztrzepać jajko z mlekiem i solą, dodać mąkę, wymieszać, wlać 3 ml oleju i ugniatać. Upiec cienkie naleśniki na nasmarowanej patelni przez 1–2 minuty z każdej strony.

2. Kalmara wrzucić na 2–3 minuty do wrzącej słonej wody, aż zabieli się, ostudzić i pokroić w kostkę.

3. Awokado i jabłko pokroić w kostkę, posypać sokiem z cytryny.

4. Orzechy cedrowe usmażyć na suchym garnku 1–2 minuty, aż lekko się zarumienią.

5. Wymieszać kalmara, awokado, jabłko i orzechy, doprawić sosem sojowym.

6. Rozłożyć nadzienie na naleśnikach, złożyć w trójkąt.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.