墨鱼、牛油果和苹果馅煎饼

1. 1 Wheat flour 40 克
2. 2 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 100 毫升
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
4. 4 Sunflower oil 10 毫升
5. 5 Squid tubes包装 500 克 约等于 $8.00 80 克
6. 6 Avocado包装 1 个 约等于 $1.20 0.5 个
7. 7 Apples≈ $3.50 每千克 30 克
8. 8 Pine nuts包装 50 克 约等于 $5.00并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 10 克
9. 9 Lemon≈ $4.70 每千克 10 克
10. 10 Soy sauce 5 毫升
11. 11 Salt 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 把鸡蛋与牛奶和盐打匀，加入面粉并加入 3 ml 油，搅拌均匀后在抹油的平底锅中煎薄煎饼各 1–2 分钟。

2. 把墨鱼放入加盐的沸水中煮 2–3 分钟至发白，冷却后切成方块。

3. 把牛油果和苹果切成方块，挤上柠檬汁。

4. 在干锅中把松子炒 1–2 分钟直到略微发黄。

5. 把墨鱼、牛油果、苹果和松子混合，拌入酱油调味。

6. 把馅料分散在煎饼上，卷成信封式三角形。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。