Blini rellenos "Arcoíris"

1. 1 Squid tubespaquete 500 g ≈ $8.00 80 g
2. 2 Avocadopaquete 1 unidades ≈ $1.20 1 unidades
3. 3 Apples≈ $3.50 por kg 30 g
4. 4 Pine nutspaquete 50 g ≈ $5.00No en todas las tiendas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 10 g
5. 5 Lemon≈ $4.65 por kg 10 g
6. 6 Soy sauce 5 ml
7. 7 Sunflower oil 10 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Corta los calamares, aguacate y manzanas en cubitos pequeños

2. Tuesta las nueces de cedro secas en una sartén

3. Exprime jugo de limón sobre el aguacate y las manzanas

4. Prepara los blini con anticipación

5. Extiende el relleno de manera uniforme sobre cada blin

6. Dobla el blin por la mitad, dejando un borde abierto

7. Forma un sobre triangular con el relleno dentro

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.