Jogurtowy bowl z pieczonym jabłkiem i cynamonem
Jogurt grecki z ciepłym pieczonym jabłkiem, orzechami, miodem i podprażonymi płatkami. Kontrast zimnej bazy i miękkiego jabłka sprawia, że śniadanie jest sycące.
- Czas gotowania
- 15 min
- Porcja
- 486 kcal
- Składniki
- ≈ $2.42
- Białko
- 16 g
Składniki
- 1 Apples≈ $3.50 za kg 160 g
- 2 Greek yogurtopakowanie 250 g ≈ $1.80 180 g
- 3 Honey 12 g
- 4 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 15 g
- 5 Rolled oatsopakowanie 400 g ≈ $2.60 25 g
- 6 Cinnamon 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Pokrój jabłko w kostkę, wymieszaj z cynamonem i przełóż do miski nadającej się do mikrofalówki.
Podgrzewaj jabłko w mikrofalówce 4–5 minut na wysokiej mocy, aż kawałki zmiękną i puszczą sok.
Podpraż płatki owsiane na suchej patelni 3–4 minuty, aż zaczną lekko orzechowo pachnieć.
Wyłóż jogurt grecki do miski jako bazę.
Ułóż ciepłe jabłko w jednym sektorze, a płatki owsiane i orzechy włoskie dodaj w osobnych strefach.
Polej miodem i podawaj, póki jabłko jest ciepłe.
Porady
- Dlaczego tak
- Bake the apple for 4–5 minutes on high power so it softens and releases juice instead of staying raw inside. Check by eye: the pieces should turn translucent and lightly brown at the edges.
- Zamienniki
- Instead of walnuts, use pine nuts or almonds by weight. Instead of honey, use sugar syrup: 10 g of sugar to 10 g of water, heated until dissolved.
- Częste błędy
- If the apple is underbaked, it stays hard inside and won't release juice. Check after 3 minutes if the apple is sour or dark.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in the fridge for no more than 1 day. Before serving, reheat the apple in the microwave for 1–2 minutes and dry the flakes in a pan.
- Z czym podać
- Serve with black coffee or green tea at breakfast when you need something quick and filling.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.