Bowl de iogurte com maçã assada e canela
Iogurte grego com maçã assada morna, nozes, mel e flocos tostados. O contraste entre a base fria e a maçã macia deixa o pequeno-almoço mais substancioso.
- Tempo
- 15 min
- Porção
- 486 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.42
- Proteína
- 16 g
Ingredientes
- 1 Apples≈ $3.50 por kg 160 g
- 2 Greek yogurtpacote 250 g ≈ $1.80 180 g
- 3 Honey 12 g
- 4 Walnutspacote 150 g ≈ $4.00 15 g
- 5 Rolled oatspacote 400 g ≈ $2.60 25 g
- 6 Cinnamon 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Corte a maçã em cubos, misture com a canela e coloque numa taça própria para micro-ondas.
Cozinhe a maçã no micro-ondas por 4–5 minutos em potência alta, até os pedaços ficarem macios e soltarem sumo.
Toste os flocos de aveia numa frigideira seca por 3–4 minutos, até libertarem um leve aroma a frutos secos.
Coloque o iogurte grego numa taça como base.
Disponha a maçã morna num setor e adicione os flocos de aveia e as nozes em zonas separadas.
Regue com mel e sirva enquanto a maçã ainda está morna.
Dicas
- Porquê assim
- Bake the apple for 4–5 minutes on high power so it softens and releases juice instead of staying raw inside. Check by eye: the pieces should turn translucent and lightly brown at the edges.
- Substituições
- Instead of walnuts, use pine nuts or almonds by weight. Instead of honey, use sugar syrup: 10 g of sugar to 10 g of water, heated until dissolved.
- Erros comuns
- If the apple is underbaked, it stays hard inside and won't release juice. Check after 3 minutes if the apple is sour or dark.
- Guardar e reaquecer
- Keep in the fridge for no more than 1 day. Before serving, reheat the apple in the microwave for 1–2 minutes and dry the flakes in a pan.
- Servir com
- Serve with black coffee or green tea at breakfast when you need something quick and filling.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
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