Йогуртовий боул із печеним яблуком і корицею
Грецький йогурт із теплим печеним яблуком, горіхами, медом і підсмаженими пластівцями. Контраст холодної основи та м’якого яблука робить сніданок ситним.
- Час приготування
- 15 хв
- Порція
- 486 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $2.42
- Білок
- 16 г
Інгредієнти
- 1 Apples≈ $3.50 за кг 160 г
- 2 Greek yogurtупаковка 250 г ≈ $1.80 180 г
- 3 Honey 12 г
- 4 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 15 г
- 5 Rolled oatsупаковка 400 г ≈ $2.60 25 г
- 6 Cinnamon 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Наріжте яблуко кубиками, змішайте з корицею та викладіть у миску для мікрохвильовки.
Готуйте яблуко в мікрохвильовці 4–5 хвилин на високій потужності, доки шматочки не стануть м’якими й не пустять сік.
Підсушіть вівсяні пластівці на сухій сковороді 3–4 хвилини до легкого горіхового аромату.
Викладіть грецький йогурт у миску як основу.
Розкладіть тепле яблуко сектором, додайте вівсяні пластівці та волоські горіхи окремими зонами.
Полийте медом і подавайте, поки яблуко тепле.
Поради
- Чому так
- Bake the apple for 4–5 minutes on high power so it softens and releases juice instead of staying raw inside. Check by eye: the pieces should turn translucent and lightly brown at the edges.
- Чим замінити
- Instead of walnuts, use pine nuts or almonds by weight. Instead of honey, use sugar syrup: 10 g of sugar to 10 g of water, heated until dissolved.
- Де помиляються
- If the apple is underbaked, it stays hard inside and won't release juice. Check after 3 minutes if the apple is sour or dark.
- Зберігати й розігрівати
- Keep in the fridge for no more than 1 day. Before serving, reheat the apple in the microwave for 1–2 minutes and dry the flakes in a pan.
- З чим подати
- Serve with black coffee or green tea at breakfast when you need something quick and filling.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.