Bol de yaourt à la pomme rôtie et à la cannelle
Du yaourt grec avec une pomme rôtie tiède, des noix, du miel et des flocons toastés. Le contraste entre la base froide et la pomme fondante rend ce petit-déjeuner bien gourmand.
- Temps de cuisson
- 15 min
- Portion
- 486 kcal
- Ingrédients
- ≈ $2.42
- Protéine
- 16 g
Ingrédients
- 1 Apples≈ $3.50 par kg 160 g
- 2 Greek yogurtpaquet 250 g ≈ $1.80 180 g
- 3 Honey 12 g
- 4 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 15 g
- 5 Rolled oatspaquet 400 g ≈ $2.60 25 g
- 6 Cinnamon 1 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Coupez la pomme en dés, mélangez-la avec la cannelle et mettez-la dans un bol adapté au micro-ondes.
Faites cuire la pomme au micro-ondes 4–5 minutes à puissance élevée, jusqu’à ce que les morceaux soient tendres et rendent du jus.
Faites dorer les flocons d’avoine dans une poêle sèche 3–4 minutes, jusqu’à ce qu’ils dégagent un léger parfum de noisette.
Déposez le yaourt grec dans un bol en guise de base.
Disposez la pomme tiède en quartier, puis ajoutez les flocons d’avoine et les noix dans des zones séparées.
Arrosez de miel et servez pendant que la pomme est encore tiède.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Яблоко печёшь 4–5 минут на высокой мощности, чтобы оно размягчилось и дало сок, а не осталось сырым внутри. Проверяй визуально: кусочки должны стать прозрачными и слегка подрумяниться по краям.
- Substitutions
- За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль по весу. Вместо мёда используй сахарный сироп — 10 г сахара на 10 г воды, разогретый до растворения.
- Erreurs fréquentes
- Если яблоко не допеклось, оно останется твёрдым внутри и не будет давать сок. Проверяй через 3 минуты, если яблоко кислое или тёмное.
- Conserver et réchauffer
- Храни в холодильнике не более 1 дня. Перед подачей подогрей яблоко в микроволновке 1–2 минуты, а хлопья подсуши на сковороде.
- Servir avec
- Подавай с чёрным кофе или зелёным чаем на завтрак, когда нужно быстро и сытно.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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