Racion

Bowl di yogurt con mela cotta e cannella

Yogurt greco con mela cotta calda, noci, miele e fiocchi tostati. Il contrasto tra la base fredda e la mela morbida rende la colazione ricca e appagante.

Tempo
15 min
Porzione
486 kcal
Ingredienti
≈ $2.42
Proteina
16 g
Bowl di yogurt con mela cotta e cannella

Ingredienti

1
  1. 1 Apples≈ $3.50 per kg 160 g
  2. 2 Greek yogurtconfezione 250 g ≈ $1.80 180 g
  3. 3 Honey 12 g
  4. 4 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 15 g
  5. 5 Rolled oatsconfezione 400 g ≈ $2.60 25 g
  6. 6 Cinnamon 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

  1. Taglia la mela a cubetti, mescolala con la cannella e mettila in una ciotola adatta al microonde.

  2. Cuoci la mela nel microonde per 4–5 minuti alla massima potenza, finché i pezzi diventano morbidi e rilasciano il succo.

  3. Tosta i fiocchi d’avena in una padella asciutta per 3–4 minuti, fino a un leggero profumo di nocciola.

  4. Metti lo yogurt greco in una ciotola come base.

  5. Disponi la mela calda a spicchio, poi aggiungi i fiocchi d’avena e le noci in zone separate.

  6. Irrora con il miele e servi finché la mela è calda.

Consigli

Perché così
Яблоко печёшь 4–5 минут на высокой мощности, чтобы оно размягчилось и дало сок, а не осталось сырым внутри. Проверяй визуально: кусочки должны стать прозрачными и слегка подрумяниться по краям.
Sostituzioni
За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль по весу. Вместо мёда используй сахарный сироп — 10 г сахара на 10 г воды, разогретый до растворения.
Errori comuni
Если яблоко не допеклось, оно останется твёрдым внутри и не будет давать сок. Проверяй через 3 минуты, если яблоко кислое или тёмное.
Conservare e riscaldare
Храни в холодильнике не более 1 дня. Перед подачей подогрей яблоко в микроволновке 1–2 минуты, а хлопья подсуши на сковороде.
Servire con
Подавай с чёрным кофе или зелёным чаем на завтрак, когда нужно быстро и сытно.

In breve

  • Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».

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