Cachochbili nad ogniem

1. 1 Tomatoes≈ $4.67 za kg 120 g
2. 2 Chicken thighsopakowanie 900 g ≈ $3.81 110 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 13 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 za kg 11 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 za kg 45 g
6. 6 Tomato pasteopakowanie 140 g ≈ $1.00 5 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
8. 8 Khmeli-suneli 1 g
9. 9 Fresh basilopakowanie 30 g ≈ $2.50 1 g
10. 10 Adjika 3 g
11. 11 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 20 g
12. 12 Ground black pepper 1 g
13. 13 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Nakrój pomidory z naciętą skórką, zanurz na kilka minut w wrzątku, a następnie obierz skórkę

2. Do glinianego garnka wlej wodę, doprowadź do wrzenia, zdejmij z ognia, dodaj pomidory i wytrzymaj kilka minut

3. Postaw garnka na ogień, rozgrzej, dodaj olej i usmaż udka kurczaka do złotego koloru

4. Dodaj drobno poszatkowaną cebulę i smaż do przezroczystości

5. Dodaj wąskie plasterki marchewki

6. Dodaj kostkę krojoną paprykę

7. Dodaj kostkę krojonych pomidorów i pastę pomidorową, a następnie połowę głowy czosnku wgnieś w zawartość garnka

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.