Sałatka pomidorowo-ogórkowa z sosem orzechowym
Świeży sałatka z pomidorów, ogórków i czerwonej cebuli z orzechowym sosem. Koper, czosnek i ocet nadają intensywny smak, zachowując lekkość dania.
- Czas gotowania
- 15 min
- Porcja
- 310 kcal
- Składniki
- ≈ $2.31
- Białko
- 8 g
Składniki
- 1 Tomatoes≈ $4.67 za kg 170 g
- 2 Cucumbers≈ $3.67 za kg 120 g
- 3 Red onion≈ $3.00 za kg 30 g
- 4 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 25 g
- 5 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
- 6 Cilantroopakowanie 50 g ≈ $1.20 12 g
- 7 Vinegar 9% 6 ml
- 8 Sunflower oil 8 ml
- 9 Salt 2 g
- 10 Ground black pepper 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Pokrój pomidory na grube plasterki, ogórki na półkółka, a czerwoną cebulę na bardzo cienkie plasterki.
Przetaraj w blenderze orzechy, czosnek, koper, ocet, olej, sól i pieprz, aby uzyskać gęsty sos.
Jeśli sos będzie zbyt gęsty, dodaj 1–2 łyżki wody, aby go rozrzedzić.
Delikatnie wymieszaj warzywa z sosem orzechowym.
Podawaj natychmiast, zanim warzywa wypuszczą zbyt dużo soku.
Porady
- Dlaczego tak
- Лук нарезай тонко и сразу залей уксусом, чтобы он не горчил и не окрасил салат в розовый. Если пропустишь этот шаг, вкус будет резким и неприятным.
- Zamienniki
- Замени грецкие орехи на кедровые или миндаль по весу. Уксус можно убрать, добавив лимонный сок 6 мл для кислинки.
- Częste błędy
- Если салат стал водянистым и мягким, значит, ты нарезал огурцы слишком мелко или перемешивал слишком долго.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Хранится 1 день в холодильнике, но лучше съесть сразу. Реheat не получится — только подавай свежим.
- Z czym podać
- Подавай с курицей-гриль или как самостоятельное блюдо к борщу на обед.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.