Klubowy kanapka z kurczakiem

1. 1 White breadopakowanie 350 g ≈ $1.44 90 g
2. 2 Chicken breast filletopakowanie 800 g ≈ $7.23 100 g
3. 3 Baconopakowanie 200 g ≈ $2.95 30 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g
5. 5 Leaf lettuceopakowanie 150 g ≈ $0.65 30 g
6. 6 Mayonnaise 15 g
7. 7 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
8. 8 Sunflower oil 8 ml
9. 9 Salt 1 g
10. 10 Ground black pepper do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Umyj i osusz sałatę, a pomidora pokrój w plasterki o grubości 1 cm. Pierś kurczaka rozetnij wzdłuż na dwa cienkie plastry, lekko oklej i ubij do grubości 1 cm, posól i popierz.

2. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu, smaż kurczaka 4–5 minut z każdej strony, aż będzie złoty i bez różowego soku. Przełóż na talerz.

3. Na tej samej patelni smaż bekon 3–4 minuty, aż będzie chrupiący, od czasu do czasu go odwracając. Odłóż na papierowe ręczniki.

4. Smaż jajko na umiarkowanym ogniu 3–4 minuty, aż białko będzie całkiem sztywne.

5. Podgrzej chleb w tosterze lub na suchej patelni po 1–2 minuty z każdej strony, aż będzie złoty.

6. Nakładaj majonez na jeden kromkę, układaj sałatę, kurczaka i pomidora, przykryj drugim kromkiem, a na wierzchu bekon i jajko, zamknij trzecim kromkiem.

7. Przeciąć na pół na skos i podawać od razu.