チキンクラブサンド

1. 1 White breadパック 350 g ≈ $1.41 90 g
2. 2 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.36 100 g
3. 3 Baconパック 200 g ≈ $2.91 30 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 / kg 60 g
5. 5 Leaf lettuceパック 150 g ≈ $0.49 30 g
6. 6 Mayonnaise 15 g
7. 7 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
8. 8 Salt 1 g
9. 9 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. レタスとトマトを洗い、レタスは水気を拭き取る。トマトは1cm厚の輪切りにする。パンをトースト用意し、オーブンを200°Cに予熱する（オーブン使用時）か、中火でフライパンを熱する。

2. チキンを約1cmの厚さに叩き、両面に塩コショウをする。

3. 中火で4分ずつ両面を焼き、金色になり中まで火が通るまで焼く。肉汁の色と内部温度が74°C以上を確認する。

4. 同じフライパンでベーコンを3–4分ほどパリパリになるまで焼き、色がついたらひっくり返す。

5. 目玉焼きを焼く：中火で白身が固まり、黄身がトロリと流れるまで3–4分ほど焼く。焦がさないように注意する。

6. 同じフライパンまたはトースターでパンを金色パリパリになるまでトーストする。

7. サンドイッチを組み立てる：下のパンにマヨネーズを塗り、チキンとレタスをのせ、ベーコン、目玉焼き、トマトの輪切りを重ね、上のパンで挟む。

8. 斜めに半分に切り、すぐに提供する。好みでハーブを飾ってもよい。