Клубний бутерброд з курятиною

1. 1 White breadупаковка 350 г ≈ $1.44 90 г
2. 2 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.23 100 г
3. 3 Baconупаковка 200 г ≈ $2.95 30 г
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 за кг 60 г
5. 5 Leaf lettuceупаковка 150 г ≈ $0.65 30 г
6. 6 Mayonnaise 15 г
7. 7 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
8. 8 Sunflower oil 8 мл
9. 9 Salt 1 г
10. 10 Ground black pepper за смаком

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Промити салат, обсушити, помидор нарізати кружками по 1 см. Куряче філе розрізати вздовж на два тонких пласти, відбити до 1 см товщини, посолити і поперчити.

2. Нагріти сковороду з маслом на середньому вогні, підсмажити курятину 4–5 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки; сік має бути прозорим. Перекласти на тарілку.

3. На тій самій сковороді підсмажити бекон 3–4 хвилини до хрусткості, перевертаючи; викласти на паперове рушник.

4. Посмажити яйце на помірному вогні 3–4 хвилини, поки білок не звариться.

5. Тост підсушити в тостері або на сухій сковороді по 1–2 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.

6. Один шматочок намазати майонезом, викласти салат, курятину та помидор, накрити другим шматочком, зверху укласти бекон і яйце, накрити третім.

7. Розрізати по діагоналі навпіл і подавати негайно.