Szparagi z air fryera z parmezanem
Szybki dodatek ze szparagów z czosnkiem, cytryną i cienką serową skórką. Dobrze pasuje do ryb, drobiu lub kasz.
- Czas gotowania
- 14 min
- Porcja
- 192 kcal
- Składniki
- ≈ $2.70
- Białko
- 10 g
Składniki
- 1 Asparagusopakowanie 400 g ≈ $4.50Nie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 180 g
- 2 Olive oil 8 ml
- 3 Garlic≈ $10.00 za kg 4 g
- 4 Parmesanopakowanie 200 g ≈ $6.00 18 g
- 5 Lemon≈ $4.65 za kg 20 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Odetnij zdrewniałe końcówki szparagów i osusz łodygi.
Drobno zetrzyj czosnek i wymieszaj z oliwą, solą oraz pieprzem.
Obtocz szparagi w oliwnej mieszance i ułóż w koszyku air fryera jedną warstwą.
Piecz przy 200 °C 6–8 minut, aż nabiorą intensywnego koloru i lekko się zrumienią.
Posyp tartym parmezanem4, skrop sokiem z cytryny i podaj od razu.
Porady
- Dlaczego tak
- Обсуши стебли перед маслом: лишняя вода даёт пар, и спаржа при 200 °C выходит мягкой без румяных мест.
- Zamienniki
- Оливковое масло замени подсолнечным в том же количестве. Вместо пармезана возьми любой твёрдый сыр 18 г, корочка будет мягче и менее солёной.
- Częste błędy
- Частая ошибка — передержать спаржу: через 10 минут тонкие стебли темнеют, сморщиваются и пахнут капустой.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике до 2 дней. Разогрей в аэрогриле 2–3 минуты при 180 °C, но лучше ешь свежей.
- Z czym podać
- Подавай на ужин к запечённой рыбе, курице или гречке.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.