Рацион

Клубтық курицалы сэндвич

Үш қабат тостқа қуырылған қуырылған курица, хрустящий бекон, қуырылған жұмыртқа, помидор дөңгелектері және салат қосылған. Жылулы, тез дайындалатын тамақ.

Уақыты
25 мин
Порция
733 ккал
Құрамы
≈ $2.32
Ақуыз
42 г
Клубтық курицалы сэндвич

Құрамы

1
  1. 1 White breadҚаптамa 350 г ≈ $1.44 90 г
  2. 2 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.23 100 г
  3. 3 BaconҚаптамa 200 г ≈ $2.95 30 г
  4. 4 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 60 г
  5. 5 Leaf lettuceҚаптамa 150 г ≈ $0.65 30 г
  6. 6 Mayonnaise 15 г
  7. 7 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
  8. 8 Sunflower oil 8 мл
  9. 9 Salt 1 г
  10. 10 Ground black pepper дәміне қарай

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

  1. Салатты жуып, құрғатып алып, помидорды 1 см диаметріндегі дөңгелектерге кесіңіз. Курицаның филесінің бойымен екі жұқа қабатқа кесіп, 1 см қалыңдыққа ұсақтап, тұз пен қарақат қосып араластырыңыз.

  2. Қазанға май қосып орташа отқа қыздырыңыз, курицаны 4–5 минут екі жағынан қыздырып, қоңыр түске дейін қуырыңыз, сары сұйықтық болмауы керек. Табаққа аударыңыз.

  3. Осындай қазанда беконды 3–4 минут хрустящий болып қуырыңыз, аударып отырыңыз. Қағазға салып құрғатыңыз.

  4. Жұмыртқаны орташа отта 3–4 минут қуырыңыз, ақшыл бөлігі толық қатты болғанша.

  5. Хлебты тостерде немесе құрғақ қазанда 1–2 минут екі жағынан қыздырып, қоңыр түске дейін қуырыңыз.

  6. Бір қабатын майонезбен сыртып, салат, курица және помидорды қосып, екінші қабатпен жапқызыңыз. Сыртқа бекон мен жұмыртқаны қосып, үшінші қабатпен жабыңыз.

  7. Диагональ бойымен екіге бөлген соң, тұншық қыздырып беріңіз.

Кеңестер

Неге осылай
Flatten the chicken to 1 cm so it cooks evenly and stays juicy without drying out. Thicker pieces burn outside before reaching 74 °C inside.
Немен алмастыруға болады
Use turkey bacon for less fat, or swap mayo for Greek yogurt mixed with lemon juice for tang. Skip tomatoes if too soft; use cucumber slices instead.
Жиі кездесетін қателер
Overcooked egg turns rubbery. Stop frying when whites are set but yolk is still wobbly. Check by gently shaking the pan; liquid should move.
Сақтау және жылыту
Eat fresh or within 1 day. Reheat bacon and chicken separately in a pan for 2 minutes; reassemble with warm bread.
Немен беру
Pair with a side of crispy fries or sweet potato wedges for a balanced dinner. Serve with lemon wedges to cut through richness.

Пікірлер 0

Кіру Пікір қалдыру үшін.

Пікірлер әлі жоқ.

Топтамаларда

Тіл

Мәзір, чек және рецепттер бірден ауысады.

Сіздің тіліңіз жоқ па? Аудармалар GitHub-та бір қалтада — тілге бір файл, кез келген адам қосуға болады.

Ел және валюта

Рецепттер мен жоспардағы бағалар таңдалған елдің валютасында көрсетіледі.