Krokan z łososiem i serkiem śmietankowym
Delikatny krokan z serkiem śmietankowym, słabo solonym łososiem, ogórkiem i koperkiem. Lekki śniadanie na wiosenną podaż z świeżą nutą cytryny.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 408 kcal
- Składniki
- ≈ $3.73
- Białko
- 16 g
Składniki
- 1 Croissantsopakowanie 4 szt. ≈ $4.00 1 szt.
- 2 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 30 g
- 3 Lightly salted salmonopakowanie 200 g ≈ $9.00 45 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 45 g
- 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 3 g
- 6 Lemon≈ $4.65 za kg 10 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Rozciąć krokan podłużnie nie do końca, rozłożyć jak książkę.
Ogórek pokroić w bardzo cienkie plasterki, koper posiekać drobno, z cytryny wycisnąć trochę soku.
Obie połówki krokanu posmarować serkiem śmietankowym.
Ułożyć ogórek i łosoś, posypać cytrynowym sokiem, posypać koperkiem i odrobiną pieprzu.
Lekko przycisnąć krokan i podać od razu, zanim stwardnieje i straci warstwistość.
Porady
- Dlaczego tak
- Разрезай круассан не до конца, чтобы слои не распались при раскрытии. Если разрежешь полностью, он потеряет форму.
- Zamienniki
- Замени слабосолёный лосось консервированным в масле (45 г), но уменьши соль в других блюдах. Огурцы можно заменить тонкими ломтиками зеленого перца (45 г).
- Częste błędy
- Если лосось слишком солёный, круассан станет жёстким и потеряет нежность. Проверяй вкус лосося до добавления.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике не более 1 дня. Подавай только свежим, слои не восстанавливаются после охлаждения.
- Z czym podać
- Подавай с чаем или кофе на завтрак в выходные, когда хочется чего-то лёгкого, но праздничного.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.