Kiełbaski z kurczaka nadziewane z purem ziemniaczanym i grzybami

1. 1 Chicken leg quartersopakowanie 1 kg ≈ $2.50 250 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 za kg 120 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 100 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
5. 5 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 30 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozciąć udka kurczaka wzdłuż, rozbić mięso młotkiem, posolić i popiperować

2. Usmażyć cebulę z plastrami grzybów

3. Ugotować ziemniaki, rozgnieść na gładkie puree

4. Wymieszać puree z grzybami i równomiernie rozłożyć między udkami

5. Zabezpieczyć udka szpileczkami

6. Posmarować śmietaną, ułożyć w naczyniu i piec w temperaturze 180°C przez 35–40 minut