Knuskerne Smażone Udka z Mleczem Imbirowo-Cytrynowym

1. 1 Chicken leg quartersopakowanie 1 kg ≈ $2.50 250 g
2. 2 Fresh ginger≈ $8.00 za kg 10 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
4. 4 Lemon≈ $4.65 za kg 50 g
5. 5 Honey 4 g
6. 6 Soy sauce 13 ml
7. 7 Sesame seeds 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Oczyść i drobno posiekaj imbir i czosnek.

2. Staraj imbir i czosnek na drobnej tarce.

3. Zebierz skórkę z cytryn.

4. Wyciśnij sok z cytryn.

5. Zmieszaj imbir, czosnek, skórkę, sok cytrynowy, miód i sos sojowy w marynatę.

6. Umyj udka i rozetnij każdą w stawie.

7. Nakarmuj kawałki kurczaka marynatą, ułóż na blasze do pieczenia i posyp sezamem.