Хрустящий запеченный цыпленок

1. 1 Куриные окорочкаупаковка 1 кг ≈ $2.50 250 г
2. 2 Имбирь свежий≈ $8.00 за кг 10 г
3. 3 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
4. 4 Лимон≈ $4.65 за кг 50 г
5. 5 Мёд 4 г
6. 6 Соевый соус 13 мл
7. 7 Кунжут 2 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Почистить имбирь² и чеснок³.

2. Натереть на тёрке имбирь² и чеснок³.

3. Стереть цедру с лимонов⁴.

4. Выжать сок из лимона⁴.

5. Смешать имбирь², чеснок³, цедру, сок лимона⁴, мёд и соевый соус.

6. Окорочка помыть и разрезать в суставе пополам.

7. Обмазать куски цыплёнка маринадом и выложить на противень. Посыпать кунжутом.