Rulon z piersi kurczaka i nadzieniem omletowym

1. 1 Chicken leg quartersopakowanie 1 kg ≈ $2.50 195 g
2. 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1,5 szt.
3. 3 Mayonnaise 25 g
4. 4 Leekopakowanie 300 g ≈ $2.50 25 g
5. 5 Sunflower oil 8 ml
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Roztrzepać jajka z majonezem

2. Zostawić mieszankę na 5–10 minut

3. Usmażyć omlet z jedną strony pod przykrywką

4. Odzielić pierś kurczaka od kości

5. Przebić mięso młotkiem do mięsa, posolić i popiperować

6. Pokroić szalotkę i posypać nią mięso

7. Nakryć szalotkę omletem, złożyć w rulon i zawiązać nitką, owijając w folię spożywczą