姜汁蜂蜜烤鸡腿

1. 1 Chicken leg quarters包装 1 千克 约等于 $2.50 250 克
2. 2 Fresh ginger≈ $8.00 每千克 10 克
3. 3 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
4. 4 Lemon≈ $4.70 每千克 50 克
5. 5 Honey 4 克
6. 6 Soy sauce 13 毫升
7. 7 Sesame seeds 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将生姜和大蒜去皮后，用细微孔磨碎。

2. 削去柠檬皮（保留香皮），然后榨取柠檬汁。

3. 将磨碎的生姜、大蒜、柠檬皮、柠檬汁、蜂蜜和酱油混合均匀。

4. 清洗鸡腿，用纸巾擦干后，沿关节处切成两半。

5. 将鸡腿块均匀涂抹上腌料，腌制15分钟。

6. 预热烤箱至200℃。将鸡腿皮面朝上放入烤盘，撒上芝麻。

7. 烤40分钟至皮色金黄酥脆；用叉子刺入时，汁液应清澈，肉骨间无粉色。