Puree jabłkowe
Pieczenie jabłka, rozgniecione na puree. Od 6 miesięcy.
- Czas gotowania
- 15 min
- Porcja
- 52 kcal
- Składniki
- ≈ $0.35
- Białko
- 0 g
Składniki
- 1 Apples≈ $3.50 za kg 100 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Przygotowanie: umyj jabłka, obierz skórkę i usuń gniazdo nasienne, pokrój w kostkę około 1,5 cm; przygotuj rondel o średnicy około 16 cm i podgrzej go na średnim ogniu.
Dodaj do rondla 30 ml wody i duś jabłka na średnim ogniu około 10 minut, aż będą miękkie przy nakłuwaniu widelcem.
Zdejmij rondel z ognia i zmiksuj zawartość blenderem na gładkie puree.
Ostudź: zostaw puree do temperatury letniej przed podaniem, nie parz.
Podawaj ciepłe lub w temperaturze pokojowej; przechowuj w lodówce i zużywaj w rozsądnym czasie.
Porady
- Dlaczego tak
- Peel and dice the apples evenly so they soften at the same rate and don’t burn on the outside before cooking through.
- Zamienniki
- Use 100g pears instead of apples for a slightly less sweet taste; swap water for 30ml apple juice to add mild flavor.
- Częste błędy
- Overcooking turns the puree grayish and mushy. Test with a fork every 8 minutes to avoid this.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Stores 3 days in the fridge; reheat in a small pot over low heat, stirring until warm. Freezes well for 3 months.
- Z czym podać
- Pair with a slice of whole-grain toast for a quick snack or spread on oatmeal for breakfast.
W skrócie
- Porcja dla dziecka w wieku 1–3 lata; odpowiednia od 6 miesięcy. Dla młodszych dzieci podzielić na pół i zblendować.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.