Puree z pieczonych jabłek na pierwsze uzupełnienie

1. 1 Apples≈ $3.50 za kg 150 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Umyj jabłko, rozetnij na połowy, usuń rdzeń i nasiona.

2. Ułóż połówki ciętym końcem w dół na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 °C przez 20–25 minut, aż miąższ będzie miękki (łatwo przebija się widelcem).

3. Zdejmij skórkę, zmiksuj miąższ blenderm lub przetrzyj przez sito, aż puree będzie gładkie, bez grudek i kawałków skórki.

4. Ostudź do ciepłego stanu i sprawdź temperaturę kroplą na nadgarstku. Nie dodawaj cukru ani przypraw.

5. Resztki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 24 godzin lub zamroź w porcjach; podgrzewaj tylko raz.

W skrócie

• Porcja dla dziecka w wieku 1–3 lata; odpowiednia od 6 miesięcy. Dla młodszych dzieci podzielić na pół i zblendować.