Mannik kawowy z jagodami

1. 1 Instant coffee 3 g
2. 2 Kefiropakowanie 900 ml ≈ $2.13 120 ml
3. 3 Semolinaopakowanie 700 g ≈ $2.20 40 g
4. 4 Wheat flour 30 g
5. 5 Mixed berries (frozen)opakowanie 300 g ≈ $3.50 40 g
6. 6 Sugar 35 g
7. 7 Baking soda 2 g
8. 8 Vanilla sugar 8 g
9. 9 Sunflower oil 5 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozpuść rozpuszczalną kawę w 50 ml gorącej wody.

2. Połącz kefir² pokojowej temperatury z gorącą kawą i sodą, wymieszaj.

3. Wsyp mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, cukier i cukier waniliowy, wymieszaj i odstaw na 20 minut, aby mąka nasiąkła.

4. Jagody lekko rozgnieć i dodaj do ciasta.

5. Nakręć formę tłuszczem, wlej ciasto.

6. Piecz 35–40 minut w temperaturze 180°C do suchego patyczka.

7. Ostudź w formie 10 minut, a następnie wyjmij.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.